儿童营养师证是由卫生部承认的专业资格证书，它是对持证人在儿童营养领域的专业知识和技能的权威认可，这个证书的获得需要经过严格的学习和考核，包括理论知识的学习、实践技能的训练以及专业素养的培养。

获得儿童营养师证需要具备扎实的理论知识，这包括儿童生理学、儿童心理学、儿童疾病学、儿童营养学等方面的知识，这些知识是理解和分析儿童营养问题的基础，也是制定科学的饮食计划和营养干预方案的关键，通过学习这些理论知识，儿童营养师可以更好地理解儿童的生长发育规律，更准确地评估儿童的营养状况，更有效地解决儿童的营养问题。

获得儿童营养师证需要掌握实践技能，这包括食品营养成分的测定和分析、食谱的设计和调整、营养咨询和教育等技能，这些技能是实施儿童营养干预的具体手段，也是提高儿童饮食质量和健康水平的重要工具，通过训练这些实践技能，儿童营养师可以更科学地指导儿童的饮食行为，更有效地进行营养干预，更有针对性地改善儿童的营养状况。

获得儿童营养师证需要具备良好的专业素养，这包括职业道德、沟通能力、团队协作能力等素养，这些素养是保证儿童营养师工作质量和社会影响力的重要因素，通过培养这些专业素养，儿童营养师可以更负责任地履行自己的职责，更有效地与家长、教师和社区工作者合作，更积极地参与儿童营养事业的发展。

获得卫生部承认的儿童营养师证是一个全面的过程，它需要持证人具备扎实的理论知识、熟练的实践技能和良好的专业素养，这个证书不仅是对持证人专业能力的肯定，也是对其专业责任和社会责任的认可，对于有志于从事儿童营养工作的人来说，获得这个证书是一项重要的职业发展目标。