营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持有者在营养学方面的专业知识和技能，营养师证的考试分为两个层次：初级营养师和中级营养师，这两个层次的考试内容有所不同，但都是为了评估考生的专业知识和实践能力。

初级营养师证的考试主要包括两个部分：理论知识和实践技能，理论知识部分主要测试考生对营养学基本理论、营养素的作用和食物营养价值的理解，这部分的内容涵盖了营养学的各个方面，包括人体营养需求、食物分类、营养素的生物学功能等，实践技能部分则主要测试考生的实际操作能力，包括食物营养成分的测定、食谱编制、营养咨询等。

中级营养师证的考试则更加深入和专业，除了理论知识和实践技能外，还增加了一个案例分析部分，这部分主要测试考生对复杂营养问题的分析和解决能力，如何为糖尿病患者制定合理的饮食计划，如何为运动员提供科学的营养补充等。

考哪个层次的营养师证好一点呢？这主要取决于你的目标和需求。

如果你只是想从事一些基础的营养工作，比如食品公司的营养顾问、健身房的营养教练等，那么初级营养师证就足够了，这个证书可以让你具备基本的营养知识和技能，满足这些工作的基本要求。

如果你想在营养领域有更深入的发展，比如成为一名专业的营养师、营养治疗师等，那么中级营养师证就更加适合你，这个证书不仅可以证明你的专业知识和技能，还可以证明你的分析和解决问题的能力，这对于从事高级营养工作是非常重要的。

考哪个层次的营养师证好一点，主要看你的职业规划和个人兴趣，你可以根据自己的实际情况，选择最适合自己的考试层次，无论选择哪个层次，只要你努力学习，都可以通过考试，获得营养师证，实现自己的职业目标。