面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的面点制作技能，面点师证是国家认可的职业资格证书，这意味着持有这个证书的人在从事面点制作工作时，具有一定的法律地位和保障。

面点师证的颁发机构是国家劳动和社会保障部，这个部门负责管理和监督全国范围内的职业技能培训和认证工作，面点师证的考试分为理论考试和实践考试两部分，考试内容涵盖了面点制作的各个方面，如面团的制作、馅料的调配、成型技巧、烘焙技术等，只有通过这两部分考试，才能获得面点师证。

面点师证国家认可的意义主要体现在以下几个方面：

1、提高行业水平：面点师证的考试要求严格，能够确保持证人具备一定的面点制作技能，这有助于提高整个行业的技术水平，提升消费者对面点产品的认可度和满意度。

2、规范市场秩序：面点师证是对从业人员的一种资格认证，有助于规范市场秩序，遏制非法经营行为，持有面点师证的从业人员在从事面点制作工作时，具有一定的法律地位和保障，有利于维护消费者权益。

3、促进就业：面点师证是国家认可的职业资格证书，具有一定的权威性，持有这个证书的求职者在找工作时，更容易获得用人单位的认可，提高就业竞争力。

4、提升个人价值：面点师证是对个人技能的一种肯定，有助于提升个人的社会地位和价值，持有面点师证的从业人员在工作中，更容易获得尊重和认可，实现自身价值。

5、拓展发展空间：面点师证国家认可，意味着持证人可以在全国范围内从事面点制作工作，这为从业人员提供了更广阔的发展空间，有利于实现职业生涯的多元化发展。