1、基础理论知识：这部分主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学的基本概念、原理、方法和技能，主要内容包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等；膳食指南和平衡膳食的原则；营养与健康的关系；营养疾病的预防和治疗等。

2、营养评估与指导：这部分主要考察考生对个体和群体营养状况进行评估和指导的能力，主要内容包括营养状况的评估方法、工具和技术；营养干预的原则、方法和技巧；营养咨询和教育的技巧等。

3、营养计划与管理：这部分主要考察考生制定和实施营养计划的能力，以及营养管理工作的组织和协调能力，主要内容包括营养计划的制定原则、方法和步骤；营养管理的组织结构、职责和工作流程；营养政策和法规的理解和应用等。

4、营养科学研究方法：这部分主要考察考生运用科学方法进行营养研究的能力，主要内容包括营养研究的基本原理、方法和技巧；实验设计和数据分析的方法；研究报告的撰写和发表等。

5、专业实践：这部分主要考察考生在实际工作中运用营养知识和技能解决问题的能力，主要内容包括营养咨询和教育的实践；营养干预项目的实施和管理；营养科研课题的设计和实施等。

6、法律法规与职业道德：这部分主要考察考生对营养行业相关法律法规和职业道德规范的理解和遵守，主要内容包括食品安全法、食品卫生法等相关法律法规；营养师职业道德规范；营养行业的自律和监管机制等。

为了顺利通过营养师资格证考试，考生需要系统地学习和掌握以上各个科目的知识，同时注重理论与实践相结合，提高自己的实际操作能力，在备考过程中，可以参加培训课程、阅读专业书籍、查阅相关资料等方式进行学习，关注行业动态、了解政策法规变化，也是提高自己综合素质的重要途径。