营养师资格证是一种专业的资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，要考取这个证书，需要通过一系列的考试，包括理论知识和实践技能的考核，哪些书籍可以帮助我们更好地备考呢？

我们需要准备的是《营养学基础》这本书，这本书详细介绍了营养学的基础知识，包括营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求等，通过学习这本书，我们可以对营养学有一个全面的理解，为后续的学习打下坚实的基础。

我们需要阅读的是《营养师手册》，这本书是营养师的必备工具书，它包含了营养师在工作中需要掌握的各种知识和技能，如食物营养成分的计算方法、饮食计划的制定方法等，通过阅读这本书，我们可以了解营养师的工作内容和要求，为我们的考试和未来的工作做好准备。

我们还需要阅读一些专业的书籍，如《营养评估与指导》、《营养治疗学》等，这些书籍详细介绍了营养评估和营养治疗的方法和技巧，是我们备考的重要参考资料。

除了以上的书籍，我们还需要关注一些权威的学术期刊和网站，如《营养学报》、《中国营养科学》等，这些期刊和网站会发布最新的研究成果和行业动态，对我们的学习和备考有很大的帮助。

在备考过程中，我们还需要做一些模拟题和真题，以检验我们的学习效果，市面上有很多关于营养师资格考试的模拟题和真题集，我们可以根据自己的需要选择合适的书籍。

备考营养师资格证需要阅读的书籍主要包括《营养学基础》、《营养师手册》以及一些专业的书籍，我们还需要关注一些权威的学术期刊和网站，做一些模拟题和真题，以提高我们的备考效果，虽然备考过程可能会很辛苦，但只要我们有决心和毅力，一定能够成功考取营养师资格证。