营养师资格证副本，顾名思义，就是持有者拥有营养师资格证书的一份副本，这份证书是由国家相关部门颁发的，证明持有人具备从事营养师工作的专业能力和资格，这个部门通常是国家卫生健康委员会或者其下属的职业技能鉴定中心。

营养师资格证副本的内容主要包括以下几个方面：

1、证书编号：这是每一份证书的唯一编号，用于区分不同的证书持有者。

2、持证人信息：包括持证人的姓名、性别、出生日期、身份证号码等基本信息。

3、资格证书类别：营养师资格证书分为不同的类别，如公共营养师、临床营养师、运动营养师等，证书上会明确标注持有人的资格证书类别。

4、发证日期和有效期：证书上会注明发证日期和有效期，通常有效期为5年，在有效期内，持证人可以从事与资格证书类别相关的工作。

5、培训机构和培训内容：证书上会注明持证人参加培训的机构名称和培训内容，以证明持证人具备从事相关工作所需的知识和技能。

6、培训机构和鉴定机构的签章：证书上会有培训机构和鉴定机构的签章，以确保证书的真实性和有效性。

7、二维码或条形码：为了方便查询和管理，现在的营养师资格证书通常会印有二维码或条形码，通过扫描这些码可以查询到持证人的相关信息。

获得营养师资格证副本的过程通常包括以下几个步骤：

1、报名参加培训：需要报名参加由国家认可的培训机构举办的营养师培训课程。

2、参加培训并考试：在培训期间，学员需要学习相关的理论知识和实践技能，并通过培训结业考试。

3、提交申请：考试合格后，学员需要向培训机构或鉴定机构提交申请，申请领取营养师资格证书副本。

4、领取证书：经过审核，符合条件的学员可以获得营养师资格证书副本。

营养师资格证副本是证明持有人具备从事营养师工作专业能力和资格的重要证件，持有者可以通过参加培训、考试和申请的方式获得这份证书，并在有效期内从事与资格证书类别相关的工作。