高级面点师证要求是指在国家职业技能鉴定体系中，对于具备一定工作经验和技能水平的面点师，需要通过高级面点师职业技能鉴定考试，取得高级面点师证书，高级面点师证书是国家对从业人员职业技能的一种认证，具有一定的权威性和公信力，高级面点师证要求主要包括哪些方面呢？

从学历要求来看，高级面点师证要求申请人具备相应的学历背景，申请高级面点师证书的人员应当具备中等职业教育、高等职业教育或普通高等教育的相关专业学历，如烹饪与营养、烘焙工艺等，这是因为高级面点师需要具备一定的理论知识和专业技能，而这些知识和技能往往需要在正规的教育机构进行学习和培训。

从工作经验要求来看，高级面点师证要求申请人具备一定的实际工作经历，在申请高级面点师证书时，申请人需要提供相关的工作证明和业绩材料，以证明自己在面点制作方面具备一定的实践经验和技能水平，申请人应当具备3年以上的面点制作工作经验，其中至少1年以上的高级面点师或厨师级别的工作经验，这样的工作经验可以保证申请人在实际工作中能够熟练掌握各种面点的制作技巧和方法，为今后的工作打下坚实的基础。

从技能要求来看，高级面点师证要求申请人具备一定的专业技能，这包括面点制作的基本技能、创新菜品的制作能力、食品安全和卫生知识、餐饮服务意识等方面的技能，在考试过程中，申请人需要展示自己在这些方面的实际操作能力和理论知识水平，申请人还需要具备一定的团队协作能力和沟通能力，因为在实际工作中，高级面点师往往需要与其他厨师和服务员密切配合，共同完成各种复杂的餐饮任务。

从职业道德和职业素养来看，高级面点师证要求申请人具备良好的职业道德和职业素养，作为一名高级面点师，不仅要具备扎实的专业技能，还要具备高度的责任心、敬业精神和诚信品质，在日常工作中，高级面点师要严格遵守食品安全法规，关注食品营养健康，注重服务质量和顾客满意度，努力提升自己的职业形象和综合素质。

高级面点师证要求涵盖了学历、工作经验、技能、职业道德等多个方面，只有综合满足这些要求，申请人才能够顺利通过高级面点师职业技能鉴定考试，取得高级面点师证书，而持有高级面点师证书的人员，将在求职、晋升等方面具有更多的优势和机会。