面点师证全名为《全国面点师专业技术人员职业资格证书》。

该证书是根据国家对从事面点工作的专业技术人员的技能要求和素质要求而颁发的专业技术等级证书，该证书的取得者具有较高的职业道德水平和专业素养，能够胜任面点工作岗位，并在工作中发挥重要的作用。

《全国面点师专业技术人员职业资格证书》由人力资源和社会保障部、中国食品工业协会、中国商业联合会共同颁发，该证书由国家职业技能鉴定中心统一鉴定，考试合格者由人力资源和社会保障部发给证书。

持有此证书的面点师可以在餐饮业、烘焙行业以及其他需要面点制作的行业中担任高级职位，也可以参加相关的职业培训和教育，还可以通过职称评审等方式提高自己的社会地位和经济待遇。

《全国面点师专业技术人员职业资格证书》是面点师职业生涯的重要凭证，对于面点师的职业发展有着积极的推动作用，这也是一种社会责任，旨在培养一批具有良好职业道德和服务态度的面点师傅，为社会提供优质的产品和服务。