中式面点师证办理是指通过参加培训、考试等途径，获得中式面点制作的专业技能和知识，从而取得中式面点师资格证书的过程，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，中式面点作为中国传统的美食之一，受到了越来越多人的喜爱，学习中式面点制作技艺，成为一名合格的中式面点师，具有很好的发展前景。

要办理中式面点师证，需要参加专业的培训课程，在培训过程中，学员需要学习中式面点的制作工艺、原料知识、营养学等方面的内容，全面掌握中式面点的基本技能，还需要学习相关的卫生知识，确保在制作过程中能够保证食品安全。

培训结束后，需要参加统一的考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试学员对中式面点制作相关知识的理解和掌握程度；实际操作则是检验学员在实际操作中的技能水平，只有通过考试，才能取得中式面点师资格证书。

在办理中式面点师证的过程中，还需要注意以下几点：

1、选择正规的培训机构：为了确保所学到的技能和知识是专业的，建议选择有资质的、正规的培训机构进行培训，可以通过查询相关政府部门发布的信息，了解培训机构的资质和口碑。

2、注重实践：虽然理论知识很重要，但在实际操作中积累经验更为关键，在培训过程中，要多动手操作，熟练掌握各种面点的制作技巧。

3、关注行业动态：中式面点制作行业不断发展，新的面点品种和技术不断涌现，作为一名中式面点师，要关注行业动态，不断更新自己的知识和技能。

4、注重卫生与安全：在制作中式面点的过程中，卫生和安全是非常重要的，要严格遵守食品卫生法规，确保食品安全。

办理中式面点师证需要经过专业的培训和考试，同时还要注重实践和关注行业动态，只有这样，才能成为一名合格的中式面点师，为人们提供美味可口的中式面点。