药膳营养师资格证的考取需要经过一系列的步骤，包括学习、培训、考试等，以下是详细的考取过程：

你需要了解药膳营养师资格证的基本要求，这个证书是由中国营养学会颁发的，主要是为了评价一个人在药膳营养方面的专业知识和技能，考取这个证书的人需要具备一定的医学、营养学等相关专业的学历背景，同时也需要有一定的实践经验。

你需要选择一个合适的培训机构进行学习和培训，有很多机构提供药膳营养师的培训课程，你可以根据自己的需求和条件选择合适的机构，在培训过程中，你将会学习到药膳的基本知识、药膳的制作方法、药膳的应用等内容。

在完成培训后，你需要参加由中国营养学会组织的药膳营养师资格考试，这个考试通常分为两个部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你的药膳营养知识，实践考试则会请你现场制作药膳并进行评估。

通过考试后，你就可以获得药膳营养师资格证了，这个证书不仅可以提高你的专业素质，也可以增加你在就业市场上的竞争力。

考取药膳营养师资格证需要付出一定的时间和精力，但是如果你对药膳营养有兴趣，那么这个过程将会是值得的，通过考取这个证书，你也可以帮助更多的人改善饮食习惯，提高生活质量。