考取营养师资格证需要的时间因个人的学习能力、专业背景以及所在地区的不同而有所差异，取得营养师资格证书需要经过以下几个步骤：

1、学习基础知识：你需要学习营养学的基础知识，包括食物营养成分、人体营养需求、膳食指南等，这些知识可以通过参加培训课程、阅读专业书籍或者在线学习平台来获得，这个阶段需要花费2-4个月的时间。

2、报名参加考试：在掌握了一定的营养学基础知识后，你需要报名参加营养师资格考试，考试通常分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试你对营养学知识的理解和掌握程度，实践操作考试则测试你的实际操作能力，报名时间和考试时间可以在相关官方网站上查询。

3、通过考试：在完成理论考试和实践操作考试后，你需要等待一段时间才能得知自己的考试成绩，如果两门考试都通过了，那么你就可以申请领取营养师资格证书了，整个考试过程可能需要花费6-12个月的时间。

4、继续教育和实习：为了确保自己具备足够的专业知识和技能，一些地区还要求营养师在取得资格证书后进行一定时间的继续教育和实习，这通常需要花费额外的2-4个月时间。

考取营养师资格证需要大约10-18个月的时间，需要注意的是，这个时间仅供参考，具体的学习进度和考试安排还需要根据个人的实际情况来调整，不同国家和地区的营养师资格证书制度可能会有所不同，建议在报考前详细了解当地的相关规定。