营养师是人社部下发的证，是指具有一定专业知识和技能，能够为人们提供营养健康咨询、评估、指导和管理服务的专业人员，营养师的职业前景非常广阔，可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养保健工作。

根据《中华人民共和国职业技能法》规定，职业技能分为初级、中级、高级三个等级，营养师证书分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师，初级营养师是指通过国家职业技能鉴定考试合格的人员；中级营养师是指具备一定的工作经验和专业技能，能够独立开展营养保健工作的人员；高级营养师是指在中级基础上，具有较高的专业水平和创新能力，能够指导和管理大型营养项目的人员。

想要成为一名合格的营养师，需要具备以下条件：

1、高中及以上学历；

2、通过国家职业技能鉴定考试，获得相应等级的证书；

3、具备一定的工作经验和专业技能；

4、了解人体生理、病理和营养需求等方面的知识；

5、掌握食品卫生、食品安全和营养配餐等方面的基本技能；

6、能够运用现代科学技术手段进行营养评估和指导。

不同国家和地区对于营养师的认证标准也有所不同，在美国，成为一名注册营养顾问(Registered Dietitian)需要完成相关专业学习并通过国家膳食委员会(Academy of Nutrition and Dietetics)的认证考试，在日本，成为一名注册营养师需要完成相关专业学习并通过日本食品卫生协会(Food and Drug Administration)的认证考试。

营养师是一项非常重要的职业，它关系到人们的健康和生活质量，随着人们对健康的重视程度不断提高，未来营养师的需求量将会越来越大，如果你对这个行业感兴趣，可以考虑参加相关的培训课程或者考取相应的证书来提升自己的专业素养。