工商联的营养师证在一定程度上是有效的，工商联，全称中国工商业联合会，是中国最大的民营企业组织，其下属有很多专业协会和机构，营养师证是由相关行业协会或机构颁发的专业资格证书，证明持有人具备一定的营养学知识和技能。

需要注意的是，不同地区、不同行业的营养师证书可能具有不同的权威性和认可度，在选择营养师时，建议您关注以下几点：

1、证书的发证机构：了解该证书是由哪个权威的营养学协会或机构颁发的，如中国营养学会、中国疾病预防控制中心等，这些机构的证书通常具有较高的权威性和认可度。

2、培训课程和教学内容：了解营养师培训课程的设置、教学方法和教学内容，以评估证书的实际价值，一个好的营养师培训课程应该涵盖营养学基础知识、临床营养实践、食品卫生安全等方面的内容。

3、师资力量：了解授课老师的教学经验、学术背景和专业资质，以评估他们的专业水平。

4、从业经验：了解营养师的从业经验，包括他们在实际工作中应用营养知识的能力、解决客户问题的经验等。

5、个人评价和口碑：可以查看一些关于该营养师的评价和口碑，了解他们在当地市场的认可度和服务水平。

工商联的营养师证在一定程度上是有效的，但在选择营养师时，建议您综合考虑多个因素，以确保获得的专业服务能够满足您的需求，您还可以关注国家卫生健康委员会等官方渠道发布的营养健康信息，以提高自己的营养知识和素养。