咖啡调配师证书考取的途径有很多，以下是一些常见的方法：

1、通过参加咖啡师培训班获得证书，这是最常见的方式之一，许多培训机构都会提供咖啡师培训课程，包括基础理论、实践操作、拉花技巧等，完成课程后，学员可以参加相应的考试，通过考试即可获得证书。

2、通过参加咖啡调配师比赛获得证书，现在越来越多的咖啡比赛开始涉及到咖啡调配师的比赛项目，例如世界咖啡师大赛、中国国际咖啡比赛等，如果你在比赛中表现优异，获得了好成绩，也可以获得相应的证书。

3、通过自学和实践获得证书，如果你有一定的咖啡基础知识和技能，并且愿意花费时间和精力进行学习和实践，也可以通过自学和实践来获得咖啡调配师证书，你可以选择一些权威的咖啡书籍或者网站进行学习，并在实践中不断提高自己的技能水平，当你感觉自己已经掌握了足够的知识和技能时，可以尝试报名参加相关的考试。

无论采用哪种方式考取咖啡调配师证书，都需要具备一定的基础知识和技能，下面是一些建议：

1. 学习基本的咖啡分类、烘焙程度、口感特点等知识，这些知识是成为一名合格的咖啡师的基础。

2. 熟练掌握各种冲泡工具的使用方法，包括手冲壶、法压壶、意式咖啡机等，同时还需要了解不同冲泡工具对咖啡味道的影响。

3. 学会调整牛奶的比例和温度，以达到最佳的拉花效果，还需要了解不同的拉花花纹及其寓意。

4. 熟悉各种咖啡豆的特点和产地分布情况，以便为顾客提供更好的选择建议。

想要成为一名合格的咖啡调配师需要不断地学习和实践，只有通过不断地积累经验和提高技能水平，才能真正成为一名出色的咖啡师。