营养师证书的发放和考试主要由各个国家或地区的专业营养学会、医学院或公共卫生机构负责，这些组织通常会制定一套严格的课程和考试标准，以确保营养师具备专业的知识和技能，能够为人们提供有效的营养建议和服务。

在选择营养师证书时，你需要考虑以下几个因素：

1、发证机构的声誉：你应该选择一个有良好声誉的发证机构，这样你的证书才会被广泛认可，你可以通过查看该机构的历史、评价和成功案例来评估其声誉。

2、课程内容：你应该选择一个包含全面、实用的营养知识的课程，这包括食物科学、营养生理学、临床营养、健康促进等多个方面。

3、实践经验：许多营养师证书都要求学员完成一定的实习或实践经验，你应该选择一个能够提供实践机会的课程，以便你在毕业后能够迅速投入工作。

4、考试难度：虽然所有的营养师证书考试都会有一定难度，但你应该选择一个你觉得能够应对得了的考试，如果你觉得自己的基础较弱，可能需要选择一个更基础的课程。

5、费用：不同的课程收费可能会有所不同，你需要根据自己的经济状况来选择合适的课程，你也需要注意一些过于便宜的课程可能是“快速取证班”，质量可能无法保证。

6、持续学习的要求：作为一名营养师，你需要不断更新自己的知识和技能，以跟上营养学的最新发展，你应该选择一个对持续学习有要求的课程，或者选择可以让你进一步深造的证书。

选择营养师证书时，你需要综合考虑多个因素，而不仅仅是看谁发的证好考点，只有选择了最适合自己的课程，才能确保你能够在营养师这个职业中取得成功。