在营养师这个职业领域中，有许多不同的资格证可以考取，要确定哪个证书最权威并不是一件容易的事情，因为每个证书都有其独特的优点和适用范围，所以选择最适合你的证书取决于你的个人目标、职业规划以及你希望在营养学领域达到的专业水平。

我们来看看一些全球公认的营养师资格证，美国国家膳食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)颁发的临床营养师(Clinical Nutritionist)证书是全球最广泛认可的营养师资格证之一，该证书要求考生完成四年制的本科学业，并具备实习经验，临床营养师还需要通过严格的考试，以证明他们具备专业的临床营养知识和技能。

另一个国际上广受认可的营养师证书是美国营养学会(American Dietetic Association)颁发的注册营养顾问(Registered Dietitian)证书，注册营养顾问需要满足一定的教育和实践要求，包括取得相关学位，完成专业实习，并通过国家或地区级别的营养专家认证考试。

由中国营养学会颁发的注册营养师(Certified Nutritionist)证书也是非常有权威性的，注册营养师需要具备相应的学历背景，并通过专业考试。

这些都是在全球范围内被广泛认可的营养师资格证，如果你希望在国内发展，那么中国的注册营养师证书可能会更有优势，这是因为中国的营养行业正在快速发展，对专业人才的需求很大，中国的营养学会是国内最大的营养学术组织，其颁发的证书具有很高的权威性。

要确定哪个营养师资格证最权威，你需要考虑你的个人情况和你的目标，你应该研究每个证书的要求和优点，然后选择那个最适合你的证书，你也可以考虑获取多个证书，以增强你的专业知识和技能。