营养师资格证是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的证明，不同等级的营养师资格证书对应着不同的知识和技能要求，在全球范围内，营养师资格证通常分为三个等级：注册营养师(Registered Dietitian,RD)、临床营养师(Certified Clinical Nutritionist,CCN)和高级临床营养师(Senior Certified Clinical Nutritionist,SCCN)，这些等级的要求和职责有所不同，但都旨在确保营养师能够为患者提供高质量的营养建议和服务。

1、注册营养师(RD):这是最基本的营养师资格证书，适用于那些希望在医疗机构、学校、健身房等场所为患者提供营养建议的专业人士，要获得注册营养师资格证，申请人需要具备相应的学历和工作经验，例如拥有本科及以上学位，或者具有相关领域的实习经验，申请人还需要通过国家或地区的营养师资格考试，如美国的NDRC、英国的BNutr、澳大利亚的ANutr等，注册营养师的主要职责包括评估患者的营养状况、制定个性化的饮食计划、监测患者的营养摄入和改善患者的营养健康。

2、临床营养师(CCN):临床营养师是注册营养师的进阶级别，适用于那些希望在更广泛的领域为客户提供专业营养服务的专业人士，要获得临床营养师资格证，申请人需要具备更高的学历和工作经验，例如拥有硕士或博士学位，或者具有多年的临床实践经验，申请人还需要通过更高级别的营养师资格考试，如美国的CDE、英国的BNutrRegDip、澳大利亚的ACPN等，临床营养师的主要职责包括评估患者的营养状况、制定复杂的饮食计划、进行营养教育和指导患者改善其营养健康。

3、高级临床营养师(SCCN):高级临床营养师是临床营养师的最高级别，适用于那些在国际上享有盛誉的专业领袖，要获得高级临床营养师资格证，申请人需要具备最高的学历和工作经验，例如拥有博士或博士后学位，或者具有多年的国际实践经验，申请人还需要通过国际认可的高级别营养师资格考试，如美国的FNS、英国的BNutrSci、澳大利亚的ACPN等，高级临床营养师的主要职责包括领导和管理医疗团队、开展研究项目、撰写和发表专业论文、参与国际会议和培训等。

营养师资格证等级与要求因国家和地区而异，但通常都需要申请人具备一定的学历、工作经验和专业考试成绩，不同等级的营养师资格证书对应着不同的知识和技能要求，以确保营养师能够为患者提供高质量的营养建议和服务，随着全球对健康和营养需求的关注不断增加，营养师职业将继续发展壮大，为人类健康事业做出更大的贡献。