在东莞考取营养师资格证，首先需要了解当地的报名时间、考试科目和考试内容等相关信息，以下是关于东莞考取营养师资格证的详细步骤：

1、了解报名时间和流程：东莞营养师资格证考试通常分为春季和秋季两个季度，每个季度有两次报名机会，报名时间一般在考试前一个月左右，具体时间可以关注东莞市人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询当地的职业培训机构，报名时需要填写个人信息、上传照片和相关证书等资料，缴纳考试费用。

2、选择培训课程：为了更好地备考营养师资格证，可以选择参加专业的培训课程，东莞有很多培训机构提供营养师培训课程，可以根据自己的需求和预算选择合适的培训课程，培训课程一般包括理论课和实践课，可以帮助考生系统地学习营养学知识，掌握临床应用技能。

3、学习营养学基础知识：营养师资格证考试主要测试考生的营养学基础知识，包括营养素与人体健康、膳食调查与评估、食品营养成分表、食品安全与卫生等方面的内容，考生可以通过阅读教材、参加培训课程、查阅网络资料等方式进行学习。

4、熟悉考试大纲和题型：东莞营养师资格证考试采用闭卷笔试的形式，共分为两部分，第一部分主要测试考生的理论知识，第二部分主要测试考生的实践应用能力，考生需要熟悉考试大纲，了解各科目的考试内容和题型，制定合理的复习计划。

5、做好复习准备：在考试前一个月左右，考生需要做好复习准备，一方面要巩固和加深已经学过的知识，另一方面要针对考试大纲进行有针对性的复习，可以通过做习题、参加模拟考试等方式检验自己的学习效果。

6、注意考试时间和地点：在参加东莞营养师资格证考试时，要注意考试的时间和地点，提前做好交通和住宿安排，考试当天要带齐准考证、身份证等相关证件，按时到达考场参加考试。

7、保持良好的心态：考试过程中要保持良好的心态，遇到困难不要气馁，要相信自己的努力会有回报，考试结束后，要认真分析自己的答题情况，总结经验教训，为下一次考试做好准备。

通过以上步骤，相信你在东莞考取营养师资格证的道路上会越走越顺利，祝你早日取得理想的成绩！