营养技术资格证，即通过国家或国际认可的营养学专业知识和技能的考核，获得的证明个人具备一定专业素质的证书，这个证书在很多领域都有着重要的作用，包括但不限于以下几个方面：

职业发展 :营养技术资格证对于从事营养相关工作的人来说，是一个重要的职业发展工具，它可以证明持证人在营养学领域的专业知识和技能，有助于提升求职者的竞争力，也有助于职业晋升。

临床实践 :在医疗环境中，特别是临床营养科，营养技术资格证是医生和其他医疗专业人员获取进一步教育和发展的途径之一，它证明了他们已经掌握了必要的营养知识和技能，可以在临床实践中提供专业的营养咨询和服务。

教育和研究 :对于在学校或研究机构从事营养教育和研究的人来说，营养技术资格证是被认可的专业能力和知识的标志，这可以帮助他们在教学和研究中更好地传播营养知识，推动营养科学的发展。

公共健康宣传 :营养技术资格证也是向公众传播营养知识和信息的有效工具，拥有这个证书的人可以在社区、媒体和其他公共场合更有效地推广健康的饮食习惯和生活方式。

政策倡导 :在全球范围内，越来越多的政府和非政府组织认识到营养的重要性，开始制定和实施以营养为核心的政策，拥有营养技术资格证的人员可以参与这些政策的制定和实施，为改善全球公共卫生做出贡献。

营养技术资格证是对个人在营养学领域知识和技能的一种认证，它不仅可以提升个人的职业竞争力，也有助于推动营养科学的发展，改善公共卫生状况。