中专在校生能否考取营养师证，这个问题需要从多个方面来考虑，我们需要了解什么是营养师证，以及营养师的职责和要求。

营养师证，即注册营养师证书，是国家对从事营养相关工作的专业人员的一种职业资格证书，持有营养师证书的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，如膳食指导、健康管理、营养咨询等，营养师需要具备一定的专业知识和实践经验，同时还需要通过国家统一的考试，才能获得营养师证书。

中专在校生能否考取营养师证呢？从学历上来看，中专属于中等职业教育，其培养目标主要是培养学生掌握一定的职业技能，为社会提供初级的技术技能型人才，而营养师证书的考试内容涉及医学、生物学、食品科学等多个专业领域，对学历要求较高，中专在校生在学历上可能存在一定的不足，不利于考取营养师证书。

这并不意味着中专在校生就完全不能考取营养师证，很多中专生在学习期间，通过自学、参加培训班等方式，积累了一定的营养知识和实践经验，在这种情况下，中专在校生完全可以尝试报名参加营养师证书的考试，由于学历和知识储备的限制，中专在校生在考试过程中可能会面临一定的困难，需要付出更多的努力。

中专在校生在考取营养师证书的过程中，还可以选择继续升学，提高自己的学历水平，通过自学考试、成人高考、网络教育等多种途径，考取大专、本科学历，这样一来，既可以提高自己的知识水平，也有利于将来从事营养师等相关职业。

中专在校生能否考取营养师证，取决于个人的努力和实际情况，虽然中专在校生在学历上可能存在一定的不足，但只要通过努力学习、积累经验、提高自身素质，仍然有可能实现考取营养师证书的目标，选择继续升学也是一个很好的选择，可以为将来从事营养师等相关职业奠定坚实的基础。