在回答这个问题之前，我们需要了解营养师和会计证的考试内容和难度。

营养师是指具有专业知识和技能，能够为个人或团体提供营养健康指导的人员，他们需要掌握营养学、食品科学、生物化学等多方面的知识，同时还需要具备良好的沟通能力和团队协作能力，营养师资格考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括基础理论、实践操作和案例分析等，考试难度因人而异，需要投入大量的时间和精力进行学习和准备。

会计证是指具有一定的财务知识和技能，能够独立完成企业财务管理工作的人员，他们需要掌握会计、税收、审计等方面的知识，同时还需要具备较强的逻辑思维能力和细心程度，会计证考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括财务会计、成本会计、税法、审计等，考试难度相对较高，尤其是对于没有相关专业背景的人来说，需要付出更多的努力。

综合比较营养师和会计证的难度，我们可以从以下几个方面进行分析：

1、知识体系：营养师考试涉及的知识体系较为广泛，包括营养学、食品科学、生物化学等多个领域；而会计证考试则主要涉及财务会计、成本会计、税法等专业知识，从这个角度看，营养师的考试难度可能略高于会计证。

2、实践操作：营养师的工作很大程度上需要依靠实践操作，因此实践能力的强弱直接影响到考试成绩；而会计证虽然也需要进行实践操作，但相对来说比重较小，从这个角度看，营养师的考试难度可能相对较高。

3、职业需求：随着人们生活水平的提高，对营养健康的需求越来越大，营养师的市场需求也在不断增加；而会计行业作为企业的核心部门，其需求始终稳定且较高，从这个角度看，会计证的考试难度可能相对较低。

4、学习资源：对于营养师考试，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程等方式进行学习；而对于会计证考试，虽然也可以通过自学的方式进行备考，但需要花费更多的时间和精力，从这个角度看，营养师的考试难度可能相对较低。

5、通过率：根据历年的数据统计，营养师考试的通过率通常在30%~50%之间；而会计证考试的通过率则在60%~70%之间，从这个角度看，会计证的考试难度相对较低。

营养师和会计证各自具有不同的特点和难度，很难简单地说哪个更难考，对于个人来说，选择哪个证书取决于自己的兴趣爱好、专业知识基础以及职业规划等因素，建议在选择考试科目时，充分了解各科目的考试内容和要求，结合自己的实际情况进行权衡。