调酒师证的承认程度因地区和行业而异，近年来，随着酒吧、餐厅等娱乐场所的兴起，越来越多的人对调酒师这一职业产生了兴趣，在中国，调酒师证的认可度并不高，很多地方甚至没有明确的法律规定，这使得许多想要从事调酒行业的人在找工作时面临很大的困难。

我们需要了解什么是调酒师证，调酒师证是由一些国际性的调酒组织颁发的，如国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)，这些组织的证书在国际上具有一定的权威性，但在国内却鲜有人知，拥有这些证书的人在求职时，往往被认为是“野鸡证书”，不被重视。

中国的餐饮行业对于调酒师的需求有限，虽然酒吧、餐厅等娱乐场所的数量逐年增加，但是这些场所对于调酒师的需求并不大，这些场所的规模较小，很难容纳大量的调酒师；这些场所更看重调酒师的实际操作能力，而非证书，即使拥有国际认证的调酒师证，也未必能够找到满意的工作。

国内的餐饮行业对于调酒师的培训和选拔机制尚不完善，目前，国内有很多培训机构提供调酒师培训课程，但是这些课程的质量参差不齐，有些机构仅仅为了赚钱，不顾学员的实际需求，教授一些皮毛功夫；而有些机构则聘请了真正的国际调酒师来授课，学员可以学到一些实用的技巧，无论是哪种情况，这些培训机构所颁发的证书都无法与国际认证的调酒师证相提并论。

国内的一些企业对于调酒师的需求也仅限于表面，这些企业往往只是将调酒师作为吸引顾客的一种手段，而不是真正重视这个职业，即使调酒师具备了丰富的经验和高超的技术，也很难在这些企业中获得发展的机会。

虽然中国的一些地方和企业已经开始重视调酒师这一职业，但是在国内，调酒师证的承认程度仍然较低，要想在这个行业取得成功，除了具备扎实的专业技能外，还需要不断地积累经验、拓展人脉、提高自己的综合素质，只有这样，才能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现自己的职业梦想。