在选择营养师资格证时，我们需要考虑的不仅是证书本身的权威性，还有个人的兴趣、能力和职业规划，目前，国内外有多种营养师资格证，如美国注册营养师(RDN)、国际注册营养师(CNC)、澳大利亚注册营养师(APC)等，这些证书各自有其特点和优势，但要说哪种最权威，需要从多个方面进行综合评价。

我们来看一下这些证书的基本情况，美国注册营养师(RDN)是美国营养学会颁发的最高级别的营养专业证书，具有很高的权威性，国际注册营养师(CNC)是英国皇家营养学会颁发的专业资格证书，也是全球范围内最具影响力的营养师证书之一，澳大利亚注册营养师(APC)则是澳大利亚政府认证的营养专业资格证书，具有较高的权威性。

从专业体系的角度来看，美国注册营养师(RDN)和国际注册营养师(CNC)都是基于美国国家科学院的营养指南制定的，具有很强的理论体系和实践指导意义，而澳大利亚注册营养师(APC)则更注重于澳大利亚本土的营养知识和实践经验，在这三者之间，美国注册营养师(RDN)和国际注册营养师(CNC)的专业体系更加完善和成熟。

从考试难度和通过率来看，这三个证书都有一定的难度，需要考生具备扎实的营养学基础知识和实际操作能力，美国注册营养师(RDN)和国际注册营养师(CNC)的考试难度相对较高，通过率较低，这也从侧面反映了这两个证书的权威性，而澳大利亚注册营养师(APC)的考试难度相对较低，通过率较高，但其权威性相对较弱。

从国际认可度来看，美国注册营养师(RDN)和国际注册营养师(CNC)在全球范围内都有很高的认可度，无论是在学术界还是在临床实践中，这两个证书都具有很高的权威性，而澳大利亚注册营养师(APC)虽然在澳大利亚国内具有一定的认可度，但在全球范围内的认可度相对较低。

从专业体系、考试难度、通过率和国际认可度等方面来看，美国注册营养师(RDN)和国际注册营养师(CNC)是最权威的营养师资格证，选择哪个证书还需要根据个人的兴趣、能力和职业规划来决定，如果你希望在国内发展，那么澳大利亚注册营养师(APC)可能更适合你；如果你希望在国际舞台上展示自己的实力，那么美国注册营养师(RDN)和国际注册营养师(CNC)将是你的不二之选。