高级技工证和营养师证书是两种不同的职业资格证书，分别代表着不同的专业领域，高级技工证是指在某个技术领域具有较高技能水平的人员所获得的证书，而营养师证书则是专门针对营养学知识和技能的专业培训和认证，高级技工证营养师有用吗？这个问题需要从多个方面来分析。

从职业发展的角度来看，高级技工证和营养师证书都有其独特的价值，高级技工证可以帮助你在某个技术领域深耕细作，成为该领域的专家，从而在职场中具有较高的竞争力，而营养师证书则可以让你在营养行业发挥专业优势，为人们提供专业的营养建议和指导，帮助他们改善健康状况，从职业发展的角度来看，这两个证书都是有价值的。

从市场需求的角度来看，随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也在不断增加，越来越多的人开始关注自己的饮食和健康状况，寻求专业的营养建议，这为从事营养行业的专业人士提供了广阔的市场空间，高级技工证也同样具有市场需求，特别是在制造业、建筑业等领域，高级技工的需求一直很大，从市场需求的角度来看，这两个证书都有其广泛的应用前景。

从个人兴趣和发展潜力的角度来看，如果你对营养学有浓厚的兴趣，并希望在这个领域发挥自己的专长，那么营养师证书无疑是一个很好的选择，通过学习和实践，你可以掌握丰富的营养知识和技能，为人们的健康贡献自己的力量，而如果你对某个技术领域有浓厚的兴趣，并希望在这个领域取得更高的成就，那么高级技工证则是你不可或缺的敲门砖，通过努力学习和实践，你可以成为该领域的专家，为社会创造更多的价值。

从实际收益的角度来看，高级技工证和营养师证书都可以为你带来一定的经济收益，虽然营养师的收入可能不如高级技工那么高，但随着人们对健康和营养需求的不断提高，营养师的市场需求也在逐渐增加，作为一名营养师，你还可以通过开设私人诊所、线上课程等方式拓展收入来源，而高级技工虽然收入相对较高，但也需要具备相应的技能和经验才能获得更好的职位和待遇。

高级技工证和营养师证书各有其独特的价值和应用前景，如果你对某个技术领域有浓厚的兴趣，并希望在这个领域取得更高的成就；或者你对营养学有浓厚的兴趣，并希望为人们的健康贡献自己的力量，那么这两个证书都是值得考虑的选择，无论选择哪个方向，都需要付出持续的努力和学习，才能在职场中取得成功。