三级营养师属于高级技师资格证，职业技能等级分为五个等级，从低到高依次为：初级、中级、高级、技师和高级技师，三级营养师是其中的一个等级，代表着持有者在营养领域的专业技能和知识水平达到了一定的高度。

三级营养师的培训和认证

1、培训内容：三级营养师的培训内容包括营养学基础知识、食品卫生与安全、膳食调查与评价、营养需求分析、食谱编制、营养咨询与指导等，这些内容涵盖了营养学的各个方面，旨在培养学员具备全面的营养知识和技能。

2、培训方式：三级营养师的培训通常采用线上线下相结合的方式进行，线上课程通过网络平台进行教学，学员可以根据自己的时间安排进行学习；线下课程则是在培训机构或学校进行面授，学员可以在老师的指导下进行实践操作。

3、培训周期：三级营养师的培训周期通常为3-6个月，具体取决于学员的学习进度和培训机构的教学安排。

4、考试认证：三级营养师的考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员对营养学基础知识的掌握程度；实操考试则主要测试学员在实际工作中运用营养知识和技能的能力，考试合格后，学员可以获得国家职业资格证书，证书上会注明三级营养师的等级和发证日期。

三级营养师的职业前景

1、医疗机构：三级营养师可以在医院、诊所等医疗机构从事营养科的工作，为患者提供个性化的营养咨询和指导，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果。

2、企事业单位：三级营养师可以在企事业单位的食堂、健身房等场所担任营养顾问，为员工提供健康饮食建议，提高员工的身体素质和工作效率。

3、社区服务：三级营养师可以在社区卫生服务中心、养老院等场所开展营养健康教育，提高居民的营养健康意识，预防和控制慢性病的发生。

4、营养咨询公司：三级营养师可以在营养咨询公司担任营养顾问，为客户提供专业的营养咨询服务，帮助客户制定合理的饮食计划，实现健康目标。

5、自主创业：三级营养师还可以自主创业，开设营养咨询工作室，为个人和团体提供专业的营养服务。

三级营养师的职业道德

1、尊重客户：三级营养师应尊重客户的个人喜好和生活习惯，为客户量身定制合适的营养方案，而不是强加自己的观念和建议。

2、保密原则：三级营养师应严格遵守保密原则，不泄露客户的个人信息和营养方案，维护客户的合法权益。

3、持续学习：三级营养师应不断更新自己的营养知识和技能，关注行业动态，提高自己的专业水平，为客户提供更优质的服务。

4、诚信经营：三级营养师应遵循诚信经营的原则，不夸大宣传，不误导消费者，为客户提供真实、有效的营养服务。

三级营养师属于高级技师资格证，代表着持有者在营养领域的专业技能和知识水平达到了一定的高度，三级营养师在医疗、企事业单位、社区服务等领域有着广阔的职业前景，同时需要遵守职业道德，为客户提供专业、诚信的营养服务。