公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备从事公共营养工作的基本能力和素质，公共营养师证的颁发主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等部门负责，哪里颁发的公共营养师证比较好呢？本文将从以下几个方面进行分析：

1、发证机构的权威性

我们需要关注发证机构的权威性，最具权威的发证机构是国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部，这两个部门都是国家级的行政机构，其颁发的公共营养师证具有较高的权威性，各省、自治区、直辖市的卫生健康委员会和人力资源和社会保障厅也可以颁发公共营养师证，但其权威性相对较低。

2、证书的认可度

我们需要关注公共营养师证的认可度，在就业市场上，用人单位通常会优先选择具有较高认可度的公共营养师证，国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证具有较高的认可度，因为这些证书是国家级的资格证书，代表了持证人的专业水平和能力，各省、自治区、直辖市颁发的公共营养师证在本地区的认可度也较高，但在其他地区的认可度可能会受到一定程度的影响。

3、培训课程的质量

在选择公共营养师证的颁发机构时，我们还需要关注培训课程的质量，一个优质的培训课程可以帮助学员更好地掌握公共营养学的基本理论和实践技能，从而提高考试通过率和就业竞争力，国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部会定期组织公共营养师资格考试，这些考试通常具有较高的难度和标准，参加这些考试的培训课程通常具有较高的质量，各省、自治区、直辖市的卫生健康委员会和人力资源和社会保障厅也会组织公共营养师资格考试，但其培训课程的质量可能会受到地区差异的影响。

4、考试的公平性

公共营养师证的颁发需要通过考试，考试的公平性也是我们关注的一个方面，国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部组织的公共营养师资格考试具有较高的公平性，因为这些考试通常采用全国统一的考试大纲、考试时间和考试方式，确保了所有考生在同等条件下参加考试，各省、自治区、直辖市的卫生健康委员会和人力资源和社会保障厅组织的公共营养师资格考试也会尽量保证考试的公平性，但由于地区差异和管理水平的差异，其公平性可能会受到一定程度的影响。

5、证书的有效期

我们还需要关注公共营养师证的有效期，公共营养师证的有效期通常为5年，过期后需要重新参加考试和培训，以更新证书，国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证在全国范围内有效，不受地域限制；而各省、自治区、直辖市颁发的公共营养师证在本地区有效，在其他地区可能需要重新参加考试和培训。

国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证具有较高权威性、认可度、培训课程质量和考试公平性，我们可以认为，这两个部门颁发的公共营养师证比较好，各省、自治区、直辖市颁发的公共营养师证在本地区也具有一定的优势，但在全球范围内，国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证更具竞争力。