营养师证技能题的考试主要是测试考生在实际工作中的应用能力和专业技能，以下是一些关于如何准备和应对营养师证技能题的建议：

1、熟悉考试大纲：你需要了解考试大纲中的内容和要求，这将帮助你明确需要掌握的知识点和技能，从而有针对性地进行复习。

2、学习专业知识：营养师证技能题主要涉及营养学、食品科学、人体生理学等方面的知识，你需要系统地学习这些专业知识，理解各种营养素的作用、食物的消化吸收过程、人体代谢规律等基本概念。

3、实践操作技能：营养师证技能题通常会涉及到实际操作，如烹饪、食谱制定、营养评估等，你需要熟练掌握这些操作技能，并能在实际工作中灵活运用。

4、分析案例：考试中可能会出现一些实际案例，要求你根据所学知识进行分析和解决，你需要学会运用所学知识对案例进行分析，提出合理的解决方案。

5、提高沟通能力：作为一名营养师，你需要与患者、家属、厨师等多方进行沟通，你需要具备良好的沟通能力，能够清晰地表达自己的观点，理解他人的需求。

6、做好时间管理：考试时间通常有限，你需要合理安排时间，确保在有限的时间内完成所有题目，在考试前，可以进行模拟练习，提高自己的答题速度和准确率。

7、参加培训课程：如果你觉得自己的基础知识和技能还不够扎实，可以参加一些培训课程，提高自己的专业水平，培训课程还可以让你了解考试的具体要求和注意事项，为考试做好充分的准备。

8、保持良好的心态：考试过程中，保持良好的心态非常重要，遇到难题时，不要慌张，要相信自己的实力，冷静分析问题，寻找解决办法。

9、及时复习巩固：在考试前，要对所学知识进行及时复习，巩固基础知识和技能，可以通过做习题、查阅资料等方式进行复习。

10、参加模拟考试：在考试前，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和需要改进的地方，通过模拟考试，你可以更好地调整自己的学习计划，提高考试成绩。

要想顺利通过营养师证技能题考试，需要付出充分的努力和时间，只要你掌握了正确的学习方法，具备扎实的专业知识和实践技能，相信你一定能够在考试中取得好成绩，祝你成功！