开健身俱乐部需要办理的证件和手续因地区和国家的不同而有所差异，但通常包括以下几个方面：

1、商业登记证：你需要在当地政府部门进行商业登记，以便获得营业执照，这通常需要提供一些基本信息，如公司名称、注册资本、经营范围等，在完成登记后，你将获得一个商业登记证，这是开设健身俱乐部的前提。

2、税务登记证：在获得营业执照后，你需要向税务局申请税务登记证，这意味着你需要了解当地的税收政策，并按照规定缴纳各种税费，税务登记证是合法经营的重要凭证。

3、消防安全证明：为了确保健身俱乐部的安全，你需要向消防部门申请消防安全证明，这通常需要提供场地布局、消防设施等方面的详细信息，一旦获得消防安全证明，你才能合法经营健身俱乐部。

4、卫生许可证：健身俱乐部涉及到人们的健康和安全，因此需要遵守严格的卫生标准，在大多数地区，你需要向卫生部门申请卫生许可证，这通常需要提供场地清洁、消毒等方面的详细信息，卫生许可证是合法经营的重要凭证。

5、体育设施使用证：如果你的健身俱乐部设有运动器材和场地，你可能需要向体育部门申请体育设施使用证，这意味着你需要了解当地的体育设施管理规定，并按照要求提交相关材料，体育设施使用证是合法经营的重要凭证。

6、员工培训证书：为了提高员工的专业素质和服务水平，你可能需要为员工提供培训，在某些地区，员工需要获得相应的培训证书才能上岗，这有助于提高顾客满意度，促进健身俱乐部的长期发展。

7、其他相关证件：根据当地政策和法规，你可能还需要办理其他相关证件，如食品经营许可证(如果提供餐饮服务)、特殊行业许可证(如药品销售)等。

开健身俱乐部需要办理的证件和手续因地区和国家的不同而有所差异，在开始经营之前，请务必了解当地的法律法规和政策要求，确保合规经营，为了提高成功率，建议寻求专业律师或顾问的帮助，以便顺利完成各项手续。