营养师资格证是一种专业认证，证明持有者具备从事营养师工作的能力和知识，在全球范围内，有许多国家和地区都设有营养师资格认证制度，其中含金量较高的有以下几种：

1、美国注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）：美国是全球营养师行业的发源地，其注册营养师资格认证具有很高的权威性和含金量，美国注册营养师需要通过国家营养师委员会（Commission on Dietetic Registration，简称CDR）的考试，考试内容包括营养学、食品科学、生物化学、生理学、病理学等多个领域，成为注册营养师后，还需要定期参加继续教育，以保持专业知识的更新。

2、英国营养师协会（British Dietetic Association，简称BDA）认证：英国营养师协会是英国最大的营养师专业组织，其认证的营养师具有很高的专业水平和声誉，英国营养师协会认证分为两个层次：营养师（Dietitian）和高级营养师（Registered Dietitian），营养师需要通过BDA的考试，而高级营养师则需要在获得营养师资格的基础上，具备一定的临床经验和继续教育要求。

3、加拿大营养师协会（Canadian Dietetic Association，简称CDA）认证：加拿大营养师协会是加拿大最大的营养师专业组织，其认证的营养师同样具有很高的专业水平和声誉，加拿大营养师协会认证分为三个层次：营养师（Dietitian）、高级营养师（Registered Dietitian）和临床营养师（Clinical Dietitian），营养师需要通过CDA的考试，而高级营养师和临床营养师则需要具备相应的工作经验和继续教育要求。

4、澳大利亚营养师协会（Australian Dietetic Association，简称ADSA）认证：澳大利亚营养师协会是澳大利亚最大的营养师专业组织，其认证的营养师同样具有很高的专业水平和声誉，澳大利亚营养师协会认证分为两个层次：营养师（Dietitian）和高级营养师（Registered Dietitian），营养师需要通过ADSA的考试，而高级营养师则需要在获得营养师资格的基础上，具备一定的临床经验和继续教育要求。

5、中国注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）：近年来，随着人们对健康饮食的重视，中国营养师行业得到了快速发展，中国注册营养师资格认证由中国营养学会主管，考试内容涵盖了营养学、食品科学、生物化学、生理学、病理学等多个领域，成为注册营养师后，还需要定期参加继续教育，以保持专业知识的更新。

这些国家和地区的营养师资格认证都具有很高的含金量，代表了营养师的专业能力和知识水平，对于想要从事营养师工作的人来说，获得这些认证将有助于提高自己的职业竞争力和市场价值，这些认证也有助于规范营养师行业的发展，提高整个行业的专业水平和服务质量。