营养师是一个专注于提供健康饮食建议和指导的专业人士，他们需要具备深厚的营养学知识和实践经验，是否需要取得烹调证(或类似的烹饪技能证书)作为营养师的资格要求，这个问题并没有统一的标准答案，因为这可能取决于具体的工作环境、地理位置以及个人的职业目标。

我们需要理解营养师的主要职责，营养师的工作主要包括评估个人或群体的营养需求，设计并提供满足这些需求的饮食计划，以及对食品和饮料的选择提供专业建议，这个角色并不直接涉及到烹饪过程本身，而更多的是关注食物如何被消化和吸收，以及它们对人体健康的影响。

这并不意味着营养师不需要任何烹饪技能，理解如何安全地准备食物，以及如何根据特定的饮食需求来调整食谱，对于营养师来说是非常重要的，一些工作环境中，如医院、学校或者大型企业的餐饮服务部门，可能会要求营养师具有一定的烹饪技能。

至于烹调证或其他烹饪技能证书，这通常取决于具体的职位要求和工作环境，如果你想在酒店、餐厅或者私人健身教练等环境中工作，那么拥有烹饪技能证书可能会是一个加分项，如果你主要在医疗机构、研究机构或者教育机构中工作，那么这些证书可能并不是必需的。

虽然烹调技能对于营养师来说可能是有用的，但它通常不是成为营养师的必要条件，相反，更重要的是理解营养学原理，以及如何将这些原理应用到实际的饮食计划中，无论你是否选择获取烹调证，持续的专业发展和学习都是非常重要的。