1、基础理论知识：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的理解，包括营养学的发展史、营养素的分类和功能、人体对营养素的需求、营养评价和营养干预等方面的内容，还需要了解食物成分、膳食指南、食品安全等相关知识。

2、营养与健康：这部分主要考察考生对营养与健康关系的理解，包括营养与生长发育、营养与疾病预防、营养与康复等方面的知识，考生需要了解各种营养素在维持生命活动、促进生长发育、预防疾病和康复过程中的作用，以及不良饮食习惯对人体健康的影响。

3、营养评估：这部分主要考察考生对营养评估方法和技能的掌握，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等方面的知识，考生需要了解各种营养评估方法的原理、操作步骤和结果分析，能够运用这些方法对个体或群体的营养状况进行评估。

4、营养干预：这部分主要考察考生对营养干预策略和方法的掌握，包括营养咨询、营养教育、食谱编制、运动营养等方面的知识，考生需要了解各种营养干预方法的原理、实施步骤和效果评价，能够根据不同的人群和需求制定合适的营养干预方案。

5、营养管理：这部分主要考察考生对营养管理工作的理解和实践能力，包括营养政策、法规、标准，以及营养监测、营养计划、营养服务等方面的知识，考生需要了解营养管理的基本理念、原则和方法，能够在实际工作中运用这些知识进行营养管理工作。

6、专业素养：这部分主要考察考生的职业道德、沟通技巧、团队协作等方面的素养，考生需要具备良好的职业道德，能够尊重患者的权益，保护患者的隐私；具备良好的沟通技巧，能够与患者、家属、同事等有效沟通，解决问题；具备良好的团队协作能力，能够与团队成员共同完成营养工作。

为了顺利通过营养师证考试，考生需要做好以下几个方面的准备：

1、系统学习营养学基础知识，掌握营养学的基本概念、原理和方法。

2、关注营养与健康领域的最新研究动态，了解营养与健康关系的前沿理论和实践。

3、熟练掌握营养评估和营养干预的方法和技能，提高自己的实际操作能力。

4、注重培养自己的专业素养，提高自己的职业道德、沟通技巧和团队协作能力。

5、参加模拟考试，了解考试题型和难度，提高自己的应试能力。

营养师证考试科目涉及营养学的基础理论知识、营养与健康、营养评估、营养干预、营养管理和专业素养等方面的内容，考生需要全面、系统地学习这些知识，提高自己的专业能力，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师。