考取营养师证书需要掌握一定的专业知识，因此选择适合的教材和参考书籍非常重要，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地准备考试：

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能等内容，它可以帮助你对营养学有一个全面的了解，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养学与健康》：这本书主要介绍了营养学与健康的相关知识，包括营养素的摄入与代谢、营养不良与营养过剩的影响等，通过学习这本书，你可以了解到营养学在预防和治疗疾病方面的重要性。

3、《营养学与临床实践》：这本书主要介绍了营养学在临床实践中的应用，包括营养评估、营养干预和营养治疗等方面的内容，通过学习这本书，你可以了解到如何将营养学知识应用到实际工作中，为患者提供更好的营养指导。

4、《营养学与食品科学》：这本书主要介绍了营养学与食品科学的相关知识，包括食品的成分、食品加工对营养成分的影响等，通过学习这本书，你可以了解到如何选择和搭配食物，以获得均衡的营养。

5、《营养学与运动营养》：这本书主要介绍了营养学与运动营养的相关知识，包括运动员的营养需求、运动前后的营养补充等，通过学习这本书，你可以了解到如何为运动员提供合理的营养指导，提高运动表现。

6、《营养学与儿童青少年营养》：这本书主要介绍了营养学与儿童青少年营养的相关知识，包括儿童青少年的生长发育特点、营养需求等，通过学习这本书，你可以了解到如何为儿童青少年提供合理的营养指导，促进他们的健康成长。

除了以上几本专业书籍，还可以参考一些考试指南和复习资料，如《营养师考试指南》等，这些资料通常会根据考试大纲和重点内容进行整理，帮助你更有针对性地进行复习。

还可以参加一些培训班或课程，通过系统的学习和实践，加深对营养学知识的理解和掌握，培训班通常会提供专业的教学团队和教材，帮助学员更好地备考。

记得不仅要阅读书籍，还要注重实践和案例分析，通过实际操作和解决实际问题，可以更好地理解营养学知识的应用和意义。

考取营养师证书需要系统地学习营养学相关的理论知识和实践技能，选择适合的教材和参考书籍，参加培训班或课程，并进行实践和案例分析，可以帮助你更好地准备考试，提升自己的专业素养。