营养配餐师证由哪个部门发放.营养配餐师证由哪个部门发放的

营养配餐师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家市场监督管理总局联合颁发的职业资格证书，这个证书是证明持有者具备从事营养配餐工作的专业知识和技能的权威证明，对于提高我国餐饮服务业的整体水平具有重要意义。

营养配餐师证的发放部门

1、国家卫生健康委员会：负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，制定卫生政策和法规，组织实施国家卫生规划，指导和协调全国医疗卫生工作，在营养配餐师证的发放方面，主要负责制定相关政策、规定和标准，对培训机构进行资质认定，对考试工作进行监督和管理。

2、国家市场监督管理总局：负责全国市场监管工作的领导、管理和监督，制定市场监管政策和法规，组织实施国家市场监管规划，指导和协调全国市场监管工作，在营养配餐师证的发放方面，主要负责对培训机构和考试工作进行监督管理，确保营养配餐师证的发放工作公平、公正、公开。

1、具有中华人民共和国国籍，遵守宪法和法律，具有良好的职业道德和职业操守。

2、具有全日制本科及以上学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业。

3、在营养配餐领域工作满2年，具有一定的实践经验。

4、通过国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局组织的营养配餐师资格考试。

1、培训机构：国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局对培训机构进行资质认定，合格的培训机构可以开展营养配餐师培训工作。

2、培训内容：培训内容包括营养学基础知识、食品安全法律法规、营养配餐原理、营养食谱编制、营养评估与监测等。

3、培训方式：培训方式包括面授、网络教学等多种形式，以满足不同学员的需求。

4、考试：考试分为理论知识考试和实践操作考试两部分，考试合格后，由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局颁发营养配餐师证书。

1、提升个人职业素质：持有营养配餐师证的人员，具备较高的专业知识和技能，能够为消费者提供更加科学、合理的营养餐饮服务。

2、促进行业发展：营养配餐师证的发放，有助于规范营养配餐行业，提高行业整体水平，促进行业的健康发展。

3、保障食品安全：营养配餐师证的发放，有助于加强对营养配餐工作的监管，确保食品安全，维护消费者的权益。

营养配餐师证的发放部门是国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局，申请条件包括具有相关学历、工作经验和通过考试等，营养配餐师证的培训和考试内容涵盖了营养学基础知识、食品安全法律法规、营养配餐原理等多个方面，对于提升个人职业素质、促进行业发展和保障食品安全具有重要意义。