面点师证是由国家职业技能鉴定中心发放的，国家职业技能鉴定中心是中华人民共和国劳动和社会保障部直属的全国性职业技能鉴定机构，负责全国范围内的职业技能鉴定工作，面点师证是国家职业资格证书的一种，是对从事面点制作工作的人员的技能水平进行评价和认定的一种证书。

面点师证的发放程序主要包括以下几个步骤：

1、报名：需要报名参加国家职业技能鉴定中心的面点师资格考试，报名时需要提供个人信息、身份证明、学历证明等相关材料，报名费用根据不同地区和等级的考试有所不同。

2、培训：报名成功后，需要参加国家职业技能鉴定中心或其指定的培训机构组织的面点师培训，培训内容包括面点制作的理论知识、技能操作等，培训时间根据培训内容和等级的不同而有所不同。

3、考试：培训结束后，需要参加国家职业技能鉴定中心的面点师资格考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员对面点制作相关知识的掌握程度；实操考试主要测试学员的面点制作技能，考试成绩合格的学员将获得面点师资格。

4、领取证书：考试合格后，需要到国家职业技能鉴定中心或其指定的地点领取面点师证，领取证书时需要携带身份证、准考证等相关材料，面点师证上会注明学员的姓名、性别、出生日期、证书编号、发证日期、有效期等信息。

5、注册：领取面点师证后，需要到当地人力资源和社会保障部门进行注册，注册时需要提供面点师证、身份证、学历证明等相关材料，注册成功后，学员将正式成为国家认可的面点师。

面点师证的有效期一般为5年，在有效期内，学员可以凭借面点师证从事面点制作工作，有效期满后，学员需要重新参加国家职业技能鉴定中心的面点师资格考试，以更新面点师证。

面点师证的发放对于面点师来说具有重要意义，面点师证是对学员面点制作技能的官方认可，具有很高的权威性，持有面点师证的学员在求职、晋升等方面具有一定的优势，面点师证是学员从事面点制作工作的基本要求，没有面点师证的学员将无法从事相关工作，面点师证的发放有助于提高面点行业的整体水平，促进面点行业的健康发展。

面点师证是由国家职业技能鉴定中心发放的，是对从事面点制作工作的人员的技能水平进行评价和认定的一种证书，面点师证的发放程序包括报名、培训、考试、领取证书、注册等环节，面点师证的发放对于面点师和面点行业具有重要意义。