在九几年，面点师证并不是一个普遍的概念，那时候，中国的餐饮行业还处于起步阶段，对于从业人员的要求并不严格，随着改革开放的推进，餐饮行业逐渐发展壮大，对从业人员的技能和素质要求也越来越高，面点师证应运而生，成为了衡量面点师技能水平的一个重要标准。

面点师证，顾名思义，是证明一个人具备面点制作技能的证书，这个证书通常由国家职业技能鉴定中心颁发，具有一定的权威性，获得面点师证的人，需要通过一系列的考试，包括理论知识和实际操作两部分，这些考试内容涵盖了面点制作的各个方面，如面团的制作、馅料的调配、成型技巧等，只有通过了这些考试，才能获得面点师证。

九几年的时候，由于面点师证的概念并不普及，很多人并没有意识到这个证书的重要性，当时，面点行业的竞争相对较小，很多面点师傅都是通过传统的师徒制传承技艺，没有接受过系统的培训，那个时候的面点师证持有者并不多。

随着社会的发展，人们对于饮食的需求越来越高，面点行业也逐渐崛起，为了提高面点行业的服务质量，满足消费者的需求，政府开始对餐饮行业进行规范管理，在这个过程中，面点师证逐渐成为了一个重要的职业资格证书。

面点师证已经成为了面点行业从业人员的必备证书，想要从事这个行业的人，必须要具备一定的面点制作技能，并通过考试获得面点师证，这不仅是对个人技能的一种认可，也是对消费者的一种保障，通过面点师证，消费者可以更加放心地选择面点产品，享受到更优质的服务。

虽然九几年的时候，面点师证并不是一个普遍的概念，但随着社会的发展和餐饮行业的规范化，面点师证逐渐成为了一个重要的职业资格证书，面点师证已经成为了面点行业从业人员的必备证书，对于提高行业整体水平具有重要意义。