营养师证是一种专业的职业资格证书，它是对个人在营养学领域的专业知识和实践能力的一种认证，并非所有人都有资格参加营养师证的考试，以下是一些情况下，你不能参加营养师证的考试：

1、年龄限制：参加营养师证考试的人需要年满18岁，这是因为18岁是一个人成年的年龄，具有完全民事行为能力，可以独立承担法律责任，如果你未满18岁，你将无法参加考试。

2、学历要求：参加营养师证考试的人需要具备相应的学历，你需要至少具备大专以上的学历，这是因为营养学是一门需要深入学习和理解的学科，需要有一定的学术基础，如果你的学历低于大专，你将无法参加考试。

3、健康状况：参加营养师证考试的人需要有良好的健康状况，这是因为营养师的工作涉及到食物的选择和烹饪，需要有良好的体力和精神状况，如果你的健康状况不佳，你将无法参加考试。

4、法律问题：如果你正在接受刑事处罚或者有严重的违法行为，你将无法参加营养师证的考试，这是因为营养师是一个需要高度诚信和责任感的职业，不能有任何的法律问题。

5、专业背景：虽然营养师证考试并不要求你必须具备营养学的专业背景，但是如果你的专业背景和营养学相差太远，你可能会发现考试的内容非常困难，在这种情况下，你可能需要花费更多的时间和精力来准备考试，甚至可能无法通过考试。

6、缺乏兴趣和热情：营养师的工作需要大量的学习和实践，需要对营养学有深厚的兴趣和热情，如果你对营养学没有兴趣，或者不愿意投入时间和精力来学习和实践，你将无法通过考试。

参加营养师证考试需要满足一定的条件，如果你不能满足这些条件，你将无法参加考试，在你决定参加营养师证考试之前，你需要确保你能够满足这些条件。