面点师是一种专业的烹饪职业，主要负责制作各种面点制品，为了提高面点师的专业素质和技能水平，确保食品安全和质量，各国都对面点师的资格认证有严格的要求，面点师需要通过国家职业技能鉴定，获得相应的职业资格证书，以下是面点师的主要资格证：

1、初级面点师职业资格证书：这是面点师职业资格的入门级别，主要针对初入行的面点师，初级面点师需要掌握基本的面点制作技巧，如和面、揉面、擀皮、包馅等，以及一些简单的面点品种，如馒头、包子、饺子等。

2、中级面点师职业资格证书：这是面点师职业资格的中级水平，主要针对有一定工作经验的面点师，中级面点师需要具备较高的面点制作技巧，能够独立完成各种面点的制作，如糕点、饼干、月饼等，中级面点师还需要具备一定的创新能力，能够根据市场需求，研发新的面点品种。

3、高级面点师职业资格证书：这是面点师职业资格的最高级别，主要针对具有丰富经验和高超技艺的面点师，高级面点师需要具备全面的面点制作技巧，能够熟练运用各种面点制作方法，如蒸、煮、炸、烤等，高级面点师还需要具备较强的创新能力，能够不断推出新的面点品种，满足市场的需求。

4、面点师技师职业资格证书：这是面点师职业资格的专业技术级别，主要针对具有较高技术能力和实践经验的面点师，面点师技师需要具备丰富的面点制作经验，能够熟练掌握各种面点制作技巧，如裱花、造型等，面点师技师还需要具备较强的创新能力，能够研发出具有特色的面点品种，提升企业的竞争力。

5、面点师高级技师职业资格证书：这是面点师职业资格的最高技术级别，主要针对具有丰富经验和高超技艺的面点师，面点师高级技师需要具备全面的面点制作技巧，能够熟练运用各种面点制作方法，如裱花、造型等，面点师高级技师还需要具备较强的创新能力，能够研发出具有特色的面点品种，提升企业的竞争力。