1、基础理论知识：这部分主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学的基本概念、营养素的分类和功能、人体对营养素的需求等，还会涉及到一些与营养学相关的法律法规和政策，如《食品安全法》、《保健食品管理办法》等。

2、营养评估与指导：这部分主要考察考生对个体和群体营养状况进行评估的能力，以及根据评估结果制定个性化营养指导方案的能力，这需要考生具备一定的临床经验和实践操作能力，能够运用营养学知识解决实际问题。

3、营养干预与管理：这部分主要考察考生在营养干预和管理方面的知识和技能，包括营养干预的策略和方法、营养管理的原则和措施等，考生需要了解各种营养干预手段的原理和应用，如膳食调整、运动干预、药物干预等，并能够根据实际情况制定合适的营养管理方案。

4、营养教育与宣传：这部分主要考察考生在营养教育和宣传方面的知识和技能，包括营养教育的目标、内容和方法、营养宣传的策略和手段等，考生需要具备一定的沟通和组织能力，能够针对不同对象进行有效的营养教育和宣传工作。

5、营养科研与论文写作：这部分主要考察考生在营养科研和论文写作方面的知识和技能，包括营养研究的设计、实施和分析方法、论文写作的结构和规范等，考生需要具备一定的科研素养和写作能力，能够独立完成营养科研项目和撰写学术论文。

6、职业道德与法律法规：这部分主要考察考生对公共营养师职业道德和相关法律法规的理解和遵守程度，考生需要具备良好的职业道德素养，能够在工作中遵循法律法规，为公众提供专业、合规的营养服务。

公共营养师资格证考试科目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面评价考生的专业知识、实践能力和职业素养，考生在备考过程中，需要系统学习相关理论知识，注重实践操作能力的培养，同时关注行业动态和政策法规的变化，努力提高自己的综合素质，为成为一名合格的公共营养师打下坚实的基础。