公共营养师资格证分级目录是关于公共营养师职业资格认证的详细分类和等级划分，公共营养师是一种专业的健康服务人员，他们通过科学的方法，为公众提供营养健康咨询、指导和干预服务，帮助人们改善饮食习惯，预防和控制疾病，提高生活质量。

公共营养师资格证分为三个等级，分别是初级公共营养师、中级公共营养师和高级公共营养师，这三个等级的公共营养师在知识、技能和实践经验方面有所区别，但都是为了确保公共营养师能够为公众提供专业、全面和高质量的营养健康服务。

1、初级公共营养师：初级公共营养师需要具备基本的营养学知识和技能，能够为公众提供基本的营养健康咨询服务，他们需要掌握营养学的基本理论，如营养素的分类、功能和需求量，以及膳食指南等，初级公共营养师还需要具备一定的实践经验，如参与营养健康教育活动、开展营养健康调查等。

2、中级公共营养师：中级公共营养师在知识、技能和实践经验方面比初级公共营养师更为丰富，他们需要掌握更深入的营养学知识，如营养素的代谢、生理功能和食物来源等，中级公共营养师还需要具备一定的临床经验，如参与营养干预项目、开展营养评估等。

3、高级公共营养师：高级公共营养师是公共营养师职业资格的最高级别，他们在知识、技能和实践经验方面具有很高的水平，高级公共营养师需要掌握全面的营养学知识，如营养素的相互作用、特殊人群的营养需求等，高级公共营养师还需要具备丰富的实践经验，如参与重大公共卫生项目的营养健康工作、开展营养科研等。

公共营养师资格证分级目录是对公共营养师职业资格认证的一种细化和规范化管理，有助于提高公共营养师的专业素质和服务水平，更好地满足公众的营养健康需求，这也为公共营养师的职业发展提供了明确的方向和目标。