苏州营养师资格证的考证过程主要包括报名、学习、考试和领取证书四个步骤，以下是详细的考证流程：

1、报名：你需要在苏州市人力资源和社会保障局的官方网站上查看报名信息，了解报名时间、地点和所需材料，报名需要提供身份证、学历证明、健康证明等相关材料，在报名时，你还需要选择考试科目，包括公共营养学、食品卫生学、营养咨询与指导等。

2、学习：报名成功后，你需要开始准备考试，你可以选择自学，也可以选择参加培训班，如果你选择自学，可以购买相关的教材和参考书进行学习，如果你选择参加培训班，可以在苏州市人力资源和社会保障局的官方网站上查找合格的培训机构，在学习过程中，你需要掌握营养学的基础知识，了解食品的营养成分和功能，掌握营养咨询和指导的技巧。

3、考试：考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察你的理论知识，包括营养学基础知识、食品卫生学知识、营养咨询与指导知识等，实践考试主要考察你的实际操作能力，包括营养咨询、营养评估、营养计划制定等，考试通常在每年的春季和秋季进行，具体时间会在报名结束后由苏州市人力资源和社会保障局公布。

4、领取证书：考试合格后，你可以在指定的时间和地点领取营养师资格证书，证书上会注明你的姓名、证书编号、发证日期等信息，拿到证书后，你就可以在苏州市从事营养师的工作了。

考取苏州营养师资格证需要有一定的专业知识和实践经验，但只要你努力学习，就一定能够成功考取，取得营养师资格证书后，你还需要不断学习和提高，以便更好地为人们提供营养咨询服务。