1、了解营养师资格证的相关信息：你需要了解营养师资格证的相关信息，包括证书的性质、含金量、考试科目、考试时间等，这些信息可以通过网络、书籍、培训机构等途径获取。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考营养师资格证，你可以选择报名参加相关的培训课程，在选择培训机构时，要注意查看其资质、师资力量、教学质量等方面的信息，以确保培训效果。

3、学习相关专业知识：在培训课程中，你需要学习营养学、食品科学、生物化学、生理学等专业知识，还需要掌握一定的医学知识，如解剖学、病理学等，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，提高自己的实际操作能力。

4、参加模拟考试：为了更好地应对考试，你可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果，通过模拟考试，你可以了解自己在各个科目上的掌握程度，找出自己的薄弱环节，针对性地进行复习。

5、报名参加正式考试：在完成培训课程和模拟考试后，你可以报名参加营养师资格证的正式考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实际操作能力。

6、通过考试并领取证书：在通过考试后，你需要向相关部门申请领取营养师资格证，在领取证书时，要注意核对个人信息，确保无误。

7、持续学习和提升：获得营养师资格证后，你需要不断学习和提升自己的专业能力，以适应行业的发展需求，可以通过参加进修课程、阅读专业书籍、参加行业交流活动等方式进行学习和提升。

在大连考取营养师资格证需要经过报名培训、学习专业知识、参加模拟考试、报名参加正式考试、通过考试并领取证书等步骤，在这个过程中，要注重理论与实践相结合，提高自己的实际操作能力，为成为一名合格的营养师打下坚实的基础。