我们需要明确一个概念，那就是营养师证的专业不对口，这通常指的是你的本科或者研究生专业并不是食品科学、医学、公共卫生等相关领域，但是你希望通过获取营养师证书来从事相关的工作，这种情况下，你可能会面临一些挑战，但是并不意味着你无法实现你的目标，以下是一些可能的解决方案：

1、进一步学习：你可以选择进一步学习相关的专业知识，这可以通过参加大学的课程，或者通过自学来实现，你可以在网上找到很多关于营养学的资源，包括在线课程、教科书、研究论文等，你需要投入时间和精力来学习这些知识，但是这将大大提高你获得营养师证书的机会。

2、实习或者工作经验：如果可能的话，你可以尝试找一份与营养学相关的实习或者工作，这将使你有机会应用你在学习过程中获得的知识，并且可以让你更好地了解这个行业，这也将是你申请营养师证书的一个重要的资格。

3、考取相关证书：除了营养师证书之外，还有很多其他的证书也可以证明你的专业能力，你可以考取食品安全证书、公共卫生证书等，这些证书也可以帮助你在找工作的过程中获得优势。

4、建立人脉：在任何行业中，人脉都是非常重要的，你可以尝试参加一些行业活动，或者加入一些专业组织，以此来建立你的人脉，这不仅可以帮助你了解行业的最新动态，也可以帮助你找到工作机会。

5、提升自我：除了专业知识和技能之外，你还需要提升你的沟通能力、团队协作能力、解决问题的能力等，这些都是任何工作都需要的基本能力，也是你在面试中需要展示的能力。

虽然营养师证的专业不对口会带来一些挑战，但是只要你有决心，有毅力，你一定可以克服这些挑战，实现你的目标，成功并不是一蹴而就的，它需要时间，需要努力，需要坚持，只要你不放弃，你就一定可以实现你的梦想。