考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，因此选择适合自己的书籍是非常重要的，以下是一些推荐的书籍，可以帮助你准备营养师考试。

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理和概念，它详细介绍了人体对各种营养素的需求、食物中的营养素含量以及不同人群的营养需求等内容。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良和营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗常见的疾病，它还包含了一些实用的营养建议和食谱。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，包括身体测量、饮食记录和问卷调查等，它还提供了一些实用的营养指导，帮助读者制定个性化的饮食计划。

4、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童的营养需求和发育特点，以及如何为儿童提供均衡的饮食，它还包含了一些儿童常见疾病的营养治疗方案。

5、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动对营养的需求和影响，以及如何通过合理的饮食来提高运动表现和促进康复，它还包含了一些运动员的营养建议和食谱。

除了以上几本基础教材，还可以根据考试的具体要求选择一些相关的专业书籍进行深入学习，如果你打算考取国际注册营养师（Registered Dietitian）证书，可以选择一些国际认可的教材，如《International Textbook of Food and Nutrition》等。

还可以参考一些考试指南和复习资料，这些资料通常会提供考试大纲、重点知识点和模拟试题等，帮助你更好地备考。

考取营养师证需要系统地学习营养学的理论知识和实践技能，选择适合自己的书籍进行深入学习是非常重要的，还可以参加一些培训班或课程，通过实践和交流来提高自己的专业水平。