健康理疗师证是一种专业的资格证书，持有这个证书的人可以从事多种与健康理疗相关的项目，这些项目主要包括以下几个方面：

1、物理治疗：物理治疗是健康理疗的一个重要组成部分，主要通过运动、按摩、热疗、冷疗等手段来改善人体的生理功能，提高生活质量，物理治疗师可以根据患者的具体情况，制定个性化的康复计划，帮助患者恢复身体功能。

2、职业治疗：职业治疗主要是帮助患者恢复或提高日常生活和工作的能力，职业治疗师会评估患者的生活环境和工作环境，提供相应的训练和指导，帮助患者适应生活和工作的需要。

3、语言治疗：语言治疗主要是针对语言障碍的患者，通过一系列的训练和练习，帮助患者改善语言能力，语言治疗师会根据患者的具体情况，制定个性化的训练计划，提供一对一的指导。

4、心理治疗：心理治疗主要是通过心理咨询和心理治疗，帮助患者解决心理问题，提高心理健康水平，心理治疗师会使用各种心理治疗方法，如认知行为疗法、人际关系疗法等，帮助患者改善心理状态。

5、康复训练：康复训练主要是针对各种疾病或伤害后的患者，通过一系列的训练和练习，帮助患者恢复身体功能，提高生活质量，康复训练师会根据患者的具体情况，制定个性化的康复计划，提供一对一的指导。

6、健康教育：健康教育主要是通过教育和培训，提高人们的健康知识和健康意识，帮助人们建立健康的生活方式，健康教育师会根据不同的人群，设计不同的健康教育课程，提供健康教育服务。

7、社区健康服务：社区健康服务主要是在社区层面，提供各种健康服务，如健康咨询、健康检查、健康教育等，社区健康服务师会根据社区居民的需求，提供相应的健康服务。

健康理疗师证可以从事的项目非常广泛，涵盖了从预防到康复的全过程，持有这个证书的人可以在医院、康复中心、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等多个场所工作，为人们的健康做出贡献。