考取营养资格证需要掌握一定的专业知识，因此阅读相关书籍是非常重要的，以下是一些建议的书籍，可以帮助你为考试做好准备：

1、《营养学基础》：这本书是营养学入门的经典教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、食物中的营养素含量等内容，通过阅读这本书，你可以建立起对营养学的基本认识。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良和营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，这本书对于理解营养与健康的关系非常有帮助。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，包括身体测量、问卷调查、实验室检查等，通过学习这本书，你可以掌握如何进行营养评估，并根据评估结果制定个性化的营养指导方案。

4、《膳食指南与食谱编制》：这本书主要介绍了膳食指南的制定原则和方法，以及如何根据膳食指南编制健康的食谱，通过学习这本书，你可以了解不同人群的膳食需求，并能够为他们提供合适的饮食建议。

5、《营养教育与促进》：这本书主要介绍了营养教育的理论和实践，包括如何设计和实施营养教育活动，如何提高公众对营养的认识和行为改变，通过学习这本书，你可以掌握如何进行有效的营养教育，促进公众的健康。

除了以上几本书籍，还可以参考一些相关的期刊和杂志，如《中国营养学报》、《营养学报》等，了解最新的研究成果和学术动态，还可以参加一些专业的培训课程和讲座，与其他考生交流经验，共同进步。

考取营养资格证需要系统地学习和掌握营养学的知识，通过阅读相关书籍和参加培训课程，可以提高自己的专业水平，为考试做好充分的准备，还需要注重实践和经验的积累，通过实际工作中的营养指导和教育，不断提升自己的专业能力。