公共营养师证是国家职业资格证书，由国家人力资源和社会保障部颁发，是从事公共营养工作的专业技术人员的资格证明，近年来，随着我国对公共健康问题的关注度不断提高，公共营养师的地位和作用也越来越被人们所认识和接受，为了规范公共营养师的职业行为，提高公共营养师的专业素质，我国对公共营养师证的政策也在不断调整和完善。

从考试制度上看，我国已经实行了全国统一的公共营养师资格考试制度，考试分为理论知识考试和实践技能考试两部分，全面考察公共营养师的专业知识和实践能力，为了鼓励更多的人参加公共营养师资格考试，我国还实行了“一次考试、两次机会”的政策，即考生在第一次考试中如果没有通过，可以在两年内再次报名参加考试。

从证书管理上看，我国对公共营养师证的管理越来越严格，公共营养师证的申请必须经过严格的资格审查，包括学历、工作经验、职业道德等方面的审查，公共营养师证的有效期为五年，到期后需要重新申请复审，我国还规定，公共营养师在工作中必须随身携带公共营养师证，以便于接受社会的监督。

从培训和教育上看，我国对公共营养师的培训和教育也越来越重视，我国鼓励公共营养师参加各种专业培训，提高自己的专业素质，我国也规定，公共营养师必须定期参加继续教育，更新自己的专业知识。

从就业政策上看，我国对公共营养师的就业也给予了一定的支持，我国鼓励公共营养师在公共卫生机构、学校、医院等单位工作，我国也规定，公共营养师在就业时享有与其他专业技术人员同等的待遇。