面点师是一个需要专业技能和经验的职业，他们主要负责制作各种面点，如面包、蛋糕、饼干等，面点师的等级分为初级、中级、高级和特级四个等级，其中5级面点师是高级面点师，他们的技能和经验都非常丰富，5级面点师何时出证呢？

我们需要了解5级面点师的评定标准，面点师的评定标准是由中国烹饪协会制定的，他们会根据面点师的技能、经验和理论知识来评定其等级，对于5级面点师来说，他们需要具备以下条件：

1、具有3年以上的面点制作经验，且在此期间，他们的工作表现良好，没有发生过严重的失误。

2、熟练掌握各种面点的制作技术，包括面团的制作、发酵、烘烤等。

3、能够独立完成各种复杂的面点制作任务，如制作大型蛋糕、面包等。

4、具有良好的团队合作精神和服务意识，能够与团队成员有效沟通，共同完成任务。

5、通过由中国烹饪协会组织的5级面点师考试。

满足以上条件后，面点师就可以申请5级面点师的证书了，这个证书是由中国烹饪协会颁发的，具有很高的权威性和认可度。

获得5级面点师证书并不意味着就可以一劳永逸了，在面点行业，技术和经验的积累是非常重要的，5级面点师需要不断地学习新的技术和知识，提升自己的技能水平，才能在这个行业中保持竞争力。

5级面点师还需要定期参加由中国烹饪协会组织的培训和考核，以更新自己的知识和技能，只有通过这些培训和考核，他们才能保持自己的5级面点师资格。

5级面点师何时出证主要取决于他们是否满足评定标准，以及他们是否愿意并能够通过持续的学习和提升来保持自己的资格，这是一个需要长期努力和坚持的过程，但只要他们愿意付出，就一定能够获得成功。