考取营养师证需要学习的专业主要包括食品科学、食品营养学、公共卫生、预防医学、临床医学等，这些专业都是与营养学密切相关的，通过学习这些专业，可以为考取营养师证打下坚实的基础。

1、食品科学：食品科学是研究食品原料、加工过程、储存条件以及食品安全等方面的学科，学习食品科学可以帮助了解食物的成分、性质和变化规律，为制定合理的饮食计划提供依据。

2、食品营养学：食品营养学是研究食物中各种营养素的功能、需求量、来源及其在人体内的代谢、吸收和利用等方面的学科，学习食品营养学可以帮助了解不同食物的营养价值，为制定科学合理的饮食方案提供支持。

3、公共卫生：公共卫生是研究人群健康问题的学科，包括疾病预防、健康促进、环境卫生、健康教育等方面，学习公共卫生可以帮助了解营养与健康的关系，为制定有效的营养干预措施提供理论支持。

4、预防医学：预防医学是研究预防疾病发生的学科，包括流行病学、卫生统计学、健康教育等方面，学习预防医学可以帮助了解疾病的发生规律，为制定针对性的营养干预措施提供依据。

5、临床医学：临床医学是研究疾病的诊断、治疗和预防的学科，学习临床医学可以帮助了解疾病的临床表现、诊断方法和治疗原则，为制定个性化的营养干预措施提供指导。

除了以上专业，还需要学习一些与营养师工作相关的法律法规、职业道德、沟通技巧等知识，为了提高自己的竞争力，还可以学习一些心理学、社会学、经济学等跨学科的知识，以便更好地为不同人群提供专业的营养咨询服务。

考取营养师证需要学习的专业涉及多个领域，需要具备扎实的专业知识和技能，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的综合素质，为成为一名合格的营养师做好充分的准备。