公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家相关部门颁发的，证明持有人具备从事公共营养工作的能力和资格，公共营养师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质和能力：公共营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生等多个领域的知识，通过学习和考试，可以提升个人的专业知识和技能，增强从事公共营养工作的能力。

2、提高就业竞争力：在求职市场上，拥有公共营养师证的人才通常会受到雇主的青睐，因为这表明他们具备了专业的知识和技能，能够更好地完成公共营养工作，公共营养师证也是许多企事业单位招聘公共营养师岗位的必要条件。

3、扩大就业领域：公共营养师证不仅适用于公共营养工作，还可以应用于食品企业、医疗机构、学校、健身房等多个领域，持有公共营养师证的人可以选择更广泛的工作领域，增加就业机会。

4、提升社会地位：公共营养师是社会公共服务的重要组成部分，他们的工作直接关系到公众的健康，拥有公共营养师证的人在社会上通常会受到更高的尊重和认可。

5、促进个人发展：公共营养师证的获取需要通过严格的考试，这个过程本身就是一个提升自我、挑战自我的过程，通过学习和考试，可以提升个人的学习能力、解决问题的能力和应对压力的能力，对个人的发展有着积极的推动作用。

6、提供法律保障：在从事公共营养工作时，如果遇到法律问题，持有公共营养师证的人可以依法行事，得到法律的保护，如果在工作中出现失误，公共营养师证也可以作为证明自己专业技能的一种依据，减少可能的法律风险。

公共营养师证的作用主要体现在提升个人职业素质和能力、提高就业竞争力、扩大就业领域、提升社会地位、促进个人发展和提供法律保障等方面，对于想要从事公共营养工作的人来说，获得公共营养师证是非常必要的。