乐清面点师证的考试是一个相对专业的过程，需要对面点制作有一定的理论知识和实践技能，以下是关于如何考取乐清面点师证的详细步骤：

1、了解考试内容和要求：你需要了解乐清面点师证的考试内容和要求，这通常包括面点的基本知识、制作技巧、食品安全和卫生等方面的知识。

2、参加培训课程：为了更好地准备考试，你可以选择参加一些面点制作的培训课程，这些课程通常会涵盖考试的所有内容，并为你提供实践操作的机会。

3、购买相关教材：市面上有很多关于面点制作的教材和参考书，你可以根据自己的需要选择合适的教材进行学习。

4、模拟考试：在正式考试之前，你可以找一些模拟试题进行练习，这样可以帮助你熟悉考试的题型和难度，增强自己的考试信心。

5、报名考试：当你觉得自己已经准备好了，就可以报名参加乐清面点师证的考试了，报名通常可以在相关的培训机构或者政府部门进行。

6、参加考试：考试通常分为理论和实践两部分，理论部分主要测试你对面点制作的基本知识和原理的理解；实践部分则主要测试你的面点制作技能。

7、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能得到考试成绩，如果你的成绩达到了及格标准，那么你就可以获得乐清面点师证了。

8、持续学习和提高：即使你已经获得了乐清面点师证，你也应该持续学习和提高自己的面点制作技能，因为餐饮行业是一个不断发展和变化的行业，只有不断地学习和提高，才能保持自己的竞争力。